Масленица — один из самых любимых праздников, который длится 7 дней подряд. В масленичную неделю по традиции прощаются с зимой, встречают весну, пекут и угощают друг друга аппетитными блинами, символами солнца. Рассказываем, как сервировать и декорировать стол, главным героем которого являются разнообразные блины.
Подаем блины
Сервировка стола на масленицу начинается с центрального символа — блинов. Их рецепт и определит способ подачи: привычная высокая горка на блюде, порционные креп-сюзетт, фаршированные блины или блинный торт. Элегантно сервировать тонкие блинчики помогут блюда на ножке. Фарфоровые или мраморные станут центром сдержанной классической сервировки, стеклянные сочетаются практически с любой посудой. Убережет блинчики от заветривания блюдо с крышкой. Деревянное подойдет для сервировки в стиле рустик. Стеклянное с крышкой-конусом привлечет внимание необычной формой. В многоярусной подставке для пирожных удобно выложить блинчики с начинкой.
Выбираем текстиль
Праздничный стол на масленицу лучше накрыть базовой белой, серой или бежевой скатертью, если планируется цветной сервиз и большое количество элементов декора. Подчеркнуть весеннее настроение поможет скатерть с изящными ландышами. Ставьте тарелки прямо на скатерть или создайте многослойную сервировку с дополнительными дорожками и салфетками.
Подбираем посуду
Блины могут быть основным блюдом вечера, сытным, со множеством начинок, или десертом к чаю. В первом случае понадобится полноценный столовый сервиз. Керамика и фарфор в сочетании с набором для закусок на деревянной подставке и ткаными салфетками станут основой для сервировки в стиле рустик. Нежную весеннюю сервировку легко собрать из элементов коллекции «Ландыши». Для более строгой и торжественной подойдет классический фарфоровый сервиз и элементы из серебристого или золотистого металла.
Если блины подаются в качестве сопровождения к чаю, столовый сервиз заменится чайным или кофейным. Впрочем, использовать исключительно одинаковые чашки не обязательно. Подберите кружки, которые с общей тематикой, но разными рисунками или разных цветов: лаконичные с надписями, нежные с цветочным принтом, минималистичные из двойного стекла. Тарелки для блинов могут быть белыми, повторять один из цветов на кружке или иметь тот принт.
Сервируем дополнения к блинам
Блины на столе подразумевают разнообразие соусов и всевозможных начинок. Организовать их подачу удобнее всего в креманках, вазочках и конфетницах. Используйте соусники для сметаны или сладкого ванильного соуса. Для ассорти варенья и джемов понадобятся вазочки с ложками. Стеклянная икорница на ножке и масленка тоже уместны
Дополняем декором
Как украсить стол на масленицу? Масленица — праздник приветствия весны, поэтому в декоре будут хороши предметы, подчеркивающие эту ассоциацию. Используйте больше светлого дерева, прозрачного стекла. Поставьте на стол вазы с цветами: одну большую или несколько маленьких. Чтобы не изобретать новое украшение стола на масленицу каждую неделю, можно использовать изящные искусственные ландыши. Подберите кольца для салфеток из той же коллекции или просто положите цветок поверх тарелки или салфетки. Свечи тоже уместны. Сейчас в тренде тонкие и длинные свечи и подсвечники на высоких ножках.
Какой бы стиль сервировки стола вы не выбрали, нежный весенний, строгий классический или уютный рустик, все нужное легко подобрать у нас в магазине.
